Стол охлаждаемый для пиццы POLAIR TM2GNpizza-G с гранитной столешницей

Артикул: pl675

Производитель: Polair (Россия)

Цена: 104 136

RUB
Стол охлаждаемый для пиццы POLAIR TM2GNpizza-G с гранитной столешницейТехнические характеристики:
Объем: 320 л
Температурный режим: -2 °C...+10 °C
Напряжение: 220 вольт
Длина: 1200 мм
Ширина: 705 мм
Высота: 850 мм
Описание:
  • Материал столешницы: натуральный гранит
  • Вместо полок можно использовать гастроемкости GN1/1
  • Тип оттайки: автоматическая, с системой испарения конденсата
  • Тип охлаждения: динамический
  • Хладагент: R134a
  • Толщина стенки корпуса: 43 мм
  • Толщина столешницы: 40 мм

Охлаждаемый стол для пиццы TM2GNpizza-G от POLAIR — выбор профессиональных пиццерий, а также ресторанов и кафе, специализирующихся на итальянской кухне.

Гранитная столешница в 40 мм — эффективное решение, позволяющее повару раскатывать тесто и формовать краст без прилипания массы.

Холодильная камера имеет высокую вместительность — 320 литров. Температурный режим адаптирован под хранение популярных топпингов и тестовых заготовок — от -2 °C до +10 °C. Внутри расположены полозья для двух полок, подходящие и для гастроемкостей формата GN1/1. Две распашные дверцы обеспечивают свободную загрузку и выгрузку продукта.

Холодильный агрегат расположен сбоку, имеет два яруса. Характерная особенность — простота сервисного обслуживания. Агрегат полностью выдвигается из корпуса, это удобно.

Оборудование имеет динамический тип охлаждения, оттайка производится автоматически.

Материал изготовления корпуса и дверей — нержавеющая сталь.

Комментарии (0)