Бесплатная доставка по Туле
При заказе от 5000 рублей
Артикул: до272
| Объем: | 505 л |
| Температурный режим: | +2 °C...+10 °C |
| Мощность: | 0,51 кВт |
| Напряжение: | 220 вольт |
| Длина: | 1835 мм |
| Ширина: | 700 мм |
| Высота: | 1140 мм |
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ2-111GN — оборудование для успешных пиццерий и ресторанов. Представляет собой комплексную установку с функциями производственного стола и холодильного шкафа. Предназначен для раскатки теста и сбора пиццы, а также приготовления других сложносоставных блюд. Еще одно назначение охлаждаемого стола — хранение продуктов питания и заранее подготовленных ингредиентов для конкретного блюда.
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ2-111GN полностью выполнен из нержавеющей стали. Этот материал прост в уходе, долговечен, гигиеничен и безопасен для продуктов.
Модель HICOLD PZ2-111GN состоит из столешницы, вверху которой расположен отсек для гастроемкостей, а внизу — охлаждаемый объем, где хранится упакованная продукция. Гастроемкости стандарта 1/6 GN подходят для кратковременного порционного размещения нарезанных и натертых ингредиентов: сыра, колбасы, мяса, овощей, зелени, соусов.
Преимущество охлаждаемых столов — в их универсальном и эргономичном устройстве. Чтобы взять нужный продукт, повару достаточно протянуть руку. Такая экономия времени на рутинных кулинарных операциях ускоряет процесс выполнения заказов и улучшает репутацию заведения.
Комментарии (0)