Жарочные поверхности применяются для приготовлений жареных блюд из овощей, рыбы или мяса. Рабочая плоскость жарочной поверхности изготавливается из толстого листа чугуна, она хорошо прогревается и долго держит нужную температуру. Рабочая плоскость может быть гладкой или рифленой. Есть модели жарочных поверхностей, в которых рабочая плоскость комбинированная – одна ее половина гладкая, вторая – рифленая. Мы представляем жарочные поверхности небольших габаритных размеров, которые можно использовать даже на маленьких кухнях. Рабочие плоскости ограниченны специальными бортиками, предотвращающими разбрызгивание жира.