Бесплатная доставка по Туле
При заказе от 5000 рублей
Артикул: ита287
Тип парообразования: | инжектор |
Количество уровней: | 6 |
Размер противней: | 600х400 мм |
Расстояние между уровнями: | 80 мм |
Температурный диапазон: | 30 °C...260 °C |
Материал: | нержавеющая сталь AISI 304 |
Вес: | 91 кг |
Мощность: | 10,5 кВт |
Напряжение: | 380 вольт |
Длина: | 930 мм |
Ширина: | 856 мм |
Высота: | 807 мм |
Печь конвекционная KF 664 TC произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Печь отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция конвекционной печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования изготовлены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Печь KF 664 TC используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий из различных видов теста, а благодаря своей многофункциональности, трем скоростям вентиляторов и широкому диапазону параметров воздуха, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты, разогревать готовые блюда и пиццу. Печь KF 664 TC подойдет как для кухни ресторана, бара или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий.
Модель KF 664 TC имеет 240 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять. Печь конвекционная TECNOEKA KF 664 TC оборудована двумя реверсивными вентиляторами с нагревательным элементом. Это гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, обеспечивая полную готовность блюд на каждом уровне. Запекать хлебобулочные изделия без подгорания, сохранять их сочными, воздушными и нежными помогает функция пароувлажнения. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, сохраняются все полезные свойства: витамины и микроэлементы.
Управлять оборудованием очень легко с помощью сенсорной панели. Термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, исключая необходимость открывать дверь печи. А благодаря внутреннему освещению камеры можно контролировать процесс приготовления блюд. Компактные габариты конвекционной печи позволяют размещать ее на столах малой площади. Для организации удобного непрерывного цикла производства, рекомендуется использовать печь в комплекте с расстойным шкафом с размером противней 600х400 мм. Данное оборудование имеет класс защиты от воды IPX5.
Комментарии (0)