Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1664 TC

Артикул: ита641

Производитель: TECNOEKA (Италия)

Цена: 551 948

RUB
Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1664 TCТехнические характеристики:
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 16
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 30 °C...260 °C
Вес: 230 кг
Производство: Италия
Мощность: 30 кВт
Напряжение: 380 вольт
Длина: 985 мм
Ширина: 1030 мм
Высота: 1920 мм
Описание:

Печи EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Особенности печи конвекционной TECNOEKA EKF 1664 TC

  • Сенсорная панель управления «Touch control»
  • Пять реверсивных вентиляторов 
  • Три скорости вращения вентиляторов
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Тележка в комплекте 
  • Уровень защиты от воды IPX5
  • USB порт
  • Дополнительная опция: Система самоочистки с четырьмя программами

Итальянское качество

Печь EKF 1664 TC произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Безграничные возможности

Печь EKF 1664 TC используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий из различных видов теста, а благодаря своей многофункциональности и широкому диапазону параметров воздуха, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты, разогревать готовые блюда и пиццу. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управление оборудованием осуществляется с помощью сенсорной панели «Touch control». Модель печи конвекционной EKF 1664 TC имеет 240 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь печи.

Комментарии (0)