Печь конвекционная Radax GOGOL GG4M0HS с пароувлажнением

Печь конвекционная Radax GOGOL GG4M0HS с пароувлажнениемТехнические характеристики:

Описание:

Особенности

•Механическая панель управления
•Функция увлажнения
•Расстояние между уровнями: 75 мм
•Частота (Гц): 50/60 •Мощность: 3,3 кВт
•Напряжение: 400V 3N~ / 400V 2N~/230V~/230V 3~
•Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
•Технология X ECOSYSTEM 90°С - 230°С
•Регулировка влаги Manual
•Технология X POWER
•Технология X DOUBLE (печей, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок) - опция
•Режим продолжения работы до выключения
•Единица измерения температуры °F или °C
•Освещение: HALOGEN
•Система лёгкой очистки внутреннего стекла
•Технология X SAFE
•Вес, кг (без упаковки): 45 •Вес, кг (с упаковкой): 50
•Гарантия от производителя: 2 года!

Описание

Серия GG представлена линейкой компактных профессиональных конвекционных печей для работы на кухнях быстрого питания. Модель найдет применение везде, где требуется высокая практичность и простота использования.
Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции: благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению. Подходит для использования в булочных, кафе, барах-закусочных и минимаркетах и других небольших торговых точках.
Технология Х safe обеспечивает высокий уровень тепловой защиты, который достигается благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
Система распределения воздуха в рабочей камере X power отвечает за высокую скорость нагрева и точность поддержания температуры.
Технология Х ecosystem - это идеальный микроклимат для приготовления блюд: обеспечивается полная автономия подачи влаги и пара, поддерживание их на оптимальном уровне.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание. Печь подойдет для предприятий со средней проходимостью.