Печь конвекционная Radax GOGOL GG43DIHX0S с пароувлажнением

Печь конвекционная Radax GOGOL GG43DIHX0S с пароувлажнениемТехнические характеристики:

Описание:

Особенности

•Цифровая панель управления
• Функция увлажнения
•Расстояние между уровнями: 75 мм
•Частота (Гц): 50/60,Мощность: 3,2 кВт,Напряжение: 230V~
•Кол-во лотков в комплекте: 4 шт.
•Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
•Технология X ECOSYSTEM 90°С - 230°С
•Регулировка влаги Digital
•99 программ приготовления, возможность создать свой свобственный рецепт!
•Три цикла приготовления на каждую программу
•Технология X PREHEATING
•Двунаправленный реверсивный вентилятор
•Технология X POWER
•Технология X DOUBLE (печей, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок) - опция
•Режим продолжения работы до выключения
•Единица измерения температуры °F или °C
•Освещение: HALOGEN
•Система лёгкой очистки внутреннего стекла
•Технология X SAFE
•Вес, кг (без упаковки): 33
•Вес, кг (с упаковкой): 41

Описание

Серия GG представлена линейкой компактных профессиональных конвекционных печей для работы на кухнях быстрого питания. GG43DIHX0S – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Модель найдет применение везде, где требуется высокая практичность и простота использования.
Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции: благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению. Подходит для использования в булочных, кафе, барах-закусочных и минимаркетах и других небольших торговых точках.
Технология Х safe обеспечивает высокий уровень тепловой защиты, который достигается благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
Система распределения воздуха в рабочей камере X power отвечает за высокую скорость нагрева и точность поддержания температуры.
Технология Х ecosystem - это идеальный микроклимат для приготовления блюд: обеспечивается полная автономия подачи влаги и пара, поддерживание их на оптимальном уровне.
Модель имеет реверсивный вентилятор.
Электронное управление GG43DIHX0S позволит повысить эффективность работы сотрудников на кухне. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования и снизит количество брака. Печь подойдет для предприятий со средней проходимостью.