Пароконвектоматы

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD
Артикул: ита606
86 730 ₽
Количество:
Тип парообразования:                  инжектор
Вместимость: 5 уровней GN 2/3
Размер гастроемкости: 327х353 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный режим50 °C...275 °C
Мощность3,2
Напряжение220
Длина (мм)610
Ширина (мм)730
Высота (мм)6600
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD
Артикул: ита624
141 929 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 7 уровней GN 1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный режим100 °C...275 °C
Мощность8,4
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)825
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD
Артикул: ита607
103 929 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 5 уровней GN 2/3
Размер гастроемкости GN2/3: 327х353 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный режим50 °C...270 °C
Мощность3,2
Напряжение220
Длина (мм)610
Ширина (мм)730
Высота (мм)660
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1016 UD с унив-ми направляющими
Артикул: ита877
204 992 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 10 уровней GN1/1 или 600х400 мм
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный режим100 °C...275 °C
Мощность16
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)1150
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 AL UD
Артикул: ита622
104 664 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 4 уровня GN 1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 73 мм
Температурный режим50 °C...300 °C
Мощность6,4
Напряжение380
Длина (мм)790
Ширина (мм)785
Высота (мм)635
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD
Артикул: ита627
202 787 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 11 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный режим100 °C...275 °C
Мощность16
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)1150
Пароконвектомат TECNOEKA KF 711 TC
Артикул: ита283
232 028 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 7 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Температурный режим30 °C...260 °C
Мощность10,5
Напряжение380
Длина (мм)930
Ширина (мм)856
Высота (мм)807
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD
Артикул: ита625
172 725 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 7 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Температурный режим50 °C...270 °C
Мощность8,4
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)825
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 611 CTC
Артикул: ита1159
207 858 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 6 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Комплектация: температурный щуп с креплением и система автомойки KWT в комплекте
Температурный режим30 °C...260 °C
Мощность7,8
Напряжение380
Длина (мм)500
Ширина (мм)892
Высота (мм)679
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 TC
Артикул: ита631
257 985 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 11 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Вес: 136,4 кг
Температурный режим30 °C...260 °C
Мощность16
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)1150
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD
Артикул: ита623
107 531 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 4 уровня GN 1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 73 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Мощность6,4
Напряжение380
Длина (мм)790
Ширина (мм)785
Высота (мм)635
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R
Артикул: XEVC-0711-E1R
226 300 ₽
Количество:
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Вес (без упаковки) 85 кг
Температурный режимот 30 до 260 °С
Мощность9,9
Напряжение380
Длина (мм)750
Ширина (мм)773
Высота (мм)843

Пароконвектоматы представляют собой тип кухонного оборудования, способный работать в нескольких режимах для максимально эффективного приготовления пищи. Использование пароконвектоматов станет отличным подспорьем для сокращения общих затрат электроэнергии на кухне, при этом поспособствовав повышению общих вкусовых качеств блюд.

Работа пароконвектомата устроена таким образом, что можно чередовать или использовать одновременно режимы пара и конвекции. Одной из особенностей, которыми обладают пароконвекционные печи, следует считать то, что пар в них вырабатывается турбиной постоянно, вне зависимости от общей температуры внутри.

  • Благодаря таким особенностям конструкции пароконвектоматы уместно использовать как для приготовления блюд на пару, так и для варки при невысокой температуре.
  • Кроме того, при желании в пароконвектомате можно жарить, выпекать или подогревать любое блюдо.
  • Весьма полезным следует считать наличие термощупа, с помощью которого становится возможным осуществление постоянного контроля температуры продукта, тем самым предотвращая его «перепаливание».

На сегодняшний день пароконвектоматы нашли широкое применение при оборудовании кафе, ресторанов и других мест общественного питания. Можно с уверенностью сказать, что оборудование такого типа прочно вошло в жизнь передовых людей, стремящихся развивать свой бизнес в соответствии с современными тенденциями. Обратившись в компанию «Ресторан-Сервис», вы сможете купить высококачественные и надежные пароконвектоматы, которые абсолютно точно помогут усовершенствовать процедуру приготовления пищи в вашем заведении. Вы можете не сомневаться в надежности нашей компании и пароконвекционных печей, реализуемых нами.

С нами очень удобно сотрудничать, потому что:

  • Мы находимся на рынке уже 6 лет и имеем отменную репутацию.
  • В нашем распоряжении есть обширные выставочные залы и складские помещения, на которых наверняка найдется пароконвектомат, который идеально подойдет для реализации ваших целей.
  • Мы не только реализуем, но и доставляем, а также устанавливаем пароконвектоматы на объекте в Туле и Тульской области.