Пароконвектоматы

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 TC
Артикул: ита631
283 257 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 11 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Вес: 136,4 кг
Температурный режим30 °C...260 °C
Мощность16
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)1150
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R
Артикул: XEVC-0711-E1R
226 300 ₽
Количество:
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Вес (без упаковки) 85 кг
Температурный режимот 30 до 260 °С
Мощность9,9
Напряжение380
Длина (мм)750
Ширина (мм)773
Высота (мм)843
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1011 CTC
Артикул: ита1160
275 429 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 10 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Комплектация: температурный щуп с креплением и система автомойки KWT в комплекте
Температурный режим30 °C...260 °C
Мощность15,4
Напряжение380
Длина (мм)500
Ширина (мм)892
Высота (мм)950
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 E UD
Артикул: ита628
283 257 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 11 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный режим50 °C...270 °C
Мощность16
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)1150
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 EV
Артикул: ита626
254 931 ₽
Количество:
Тип парообразования: бойлер
Вместимость: 7 уровней GN 1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный режим50 °C...270 °C
Мощность11,6
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)825
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 TC
Артикул: ита630
220 311 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 7 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный режим30 °C...260 °C
Мощность10,5
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)825
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П с парогенератором
Артикул: ПКА 6-1/3П
90 600 ₽
Количество:
Подключение 220 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x176 / 300x150 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 3.2 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 593 мм
Высота 691 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Вес (с упаковкой) 65 кг
Страна-производитель Россия
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR
Артикул: XEVC-0711-GPR
353 800 ₽
Количество:
Подключение газ
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Вес (без упаковки) 100 кг
 
Температурный режимот 30 до 260 °С
Мощность19
Длина (мм)750
Ширина (мм)773
Высота (мм)843
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/2П с парогенератором
Артикул: ПКА 6-1/2П
113 300 ₽
Количество:
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/2
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x265 / 300x238 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 4.6 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 735 мм
Высота 691 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Россия
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD
Артикул: ита606
95 771 ₽
Количество:
Тип парообразования:                  инжектор
Вместимость: 5 уровней GN 2/3
Размер гастроемкости: 327х353 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный режим50 °C...275 °C
Мощность3,2
Напряжение220
Длина (мм)610
Ширина (мм)730
Высота (мм)6600
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD
Артикул: ита624
155 832 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 7 уровней GN 1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный режим100 °C...275 °C
Мощность8,4
Напряжение380
Длина (мм)935
Ширина (мм)930
Высота (мм)825
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD
Артикул: ита607
114 110 ₽
Количество:
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 5 уровней GN 2/3
Размер гастроемкости GN2/3: 327х353 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный режим50 °C...270 °C
Мощность3,2
Напряжение220
Длина (мм)610
Ширина (мм)730
Высота (мм)660

Пароконвектоматы представляют собой тип кухонного оборудования, способный работать в нескольких режимах для максимально эффективного приготовления пищи. Использование пароконвектоматов станет отличным подспорьем для сокращения общих затрат электроэнергии на кухне, при этом поспособствовав повышению общих вкусовых качеств блюд.

Работа пароконвектомата устроена таким образом, что можно чередовать или использовать одновременно режимы пара и конвекции. Одной из особенностей, которыми обладают пароконвекционные печи, следует считать то, что пар в них вырабатывается турбиной постоянно, вне зависимости от общей температуры внутри.

  • Благодаря таким особенностям конструкции пароконвектоматы уместно использовать как для приготовления блюд на пару, так и для варки при невысокой температуре.
  • Кроме того, при желании в пароконвектомате можно жарить, выпекать или подогревать любое блюдо.
  • Весьма полезным следует считать наличие термощупа, с помощью которого становится возможным осуществление постоянного контроля температуры продукта, тем самым предотвращая его «перепаливание».

На сегодняшний день пароконвектоматы нашли широкое применение при оборудовании кафе, ресторанов и других мест общественного питания. Можно с уверенностью сказать, что оборудование такого типа прочно вошло в жизнь передовых людей, стремящихся развивать свой бизнес в соответствии с современными тенденциями. Обратившись в компанию «Ресторан-Сервис», вы сможете купить высококачественные и надежные пароконвектоматы, которые абсолютно точно помогут усовершенствовать процедуру приготовления пищи в вашем заведении. Вы можете не сомневаться в надежности нашей компании и пароконвекционных печей, реализуемых нами.

С нами очень удобно сотрудничать, потому что:

  • Мы находимся на рынке уже 6 лет и имеем отменную репутацию.
  • В нашем распоряжении есть обширные выставочные залы и складские помещения, на которых наверняка найдется пароконвектомат, который идеально подойдет для реализации ваших целей.
  • Мы не только реализуем, но и доставляем, а также устанавливаем пароконвектоматы на объекте в Туле и Тульской области.