Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60/9 Т стационарный без миксера (серия 900)

Артикул: чу157

Производитель: Чувашторгтехника (ABAT) (Россия)

Цена: 110 800

RUB
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60/9 Т стационарный без миксера (серия 900)Технические характеристики:
Объем: 60 л
Диаметр: 425 мм
Мощность: 9 кВт
Напряжение: 380 вольт
Длина: 640 мм
Ширина: 1000 мм
Высота: 1030 мм
Описание:
  • Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
  • Крышка фиксируется в любом положении
  • Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
  • Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304

Котел пищеварочный КПЭМ-60/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении.

Комментарии (0)

    С этим товаром покупают: