Данное оборудование предназначено для термической обработки блюд в большом количестве масла. В результате чего снаружи образуется хрустящая корочка золотистого цвета, а внутри блюдо остается мягким и сочным.

Фритюрница находит применение в любых организациях общественного питания: будь то крупный ресторан или небольшое заведение фастфуда. В зависимости от объема блюд, который нужно готовить, различают фритюрницы:

  • с одним или двумя отделениями,
  • настольные или напольные.

Профессиональная фритюрница от «Ресторан-Сервиса» имеет следующие преимущества:

  • оптимизация процесса приготовления пищи,
  • гигиеничность,
  • безопасна в работе,
  • возможность изменять температуру нагревания,
  • экономичный расход масла,
  • возможность выбора конструкции с необходимым объемом (до 20 л),
  • удобна в эксплуатации,
  • результатом являются качественные и аппетитные блюда.

Фритюрницы и чебуречницы от «Ресторан-Сервиса» обеспечат надежную работу и помогут в приготовлении эстетичных и вкусных блюд независимо от потока клиентов на предприятии общественного питания. Фритюрница станет оптимальным дополнением ресторана, чтобы готовить блюда высокой кухни во фритюре, или небольшого кафе – для приготовления сочных чебуреков и аппетитных пончиков.

Чебуречница – это устройство, которое позволяет готовить беляши и чебуреки. Приготовление этих блюд имеет ряд особенностей, поэтому обычная фритюрница может изменять технологию приготовления данных блюд, что не может не влиять на их вкус. При помощи чебуречницы приготовление беляшей и других блюд занимает немного времени: в конструкцию вмонтирован ТЭН (термоэлемент нагревания), который позволяет быстро разогревать масло и приступать к приготовлению пищи.

Компания «Ресторан-Сервис» осуществляет продажу профессионального оборудования для оснащения технических помещений организаций общественного питания (фритюрницы, чебуречницы, аппараты для пончиков и т. д.), а также средств для сервировки залов ресторанов, кафе и столовых.

Звоните по телефонам 8 (4872) 250-908, 8 (920) 758-38-30, чтобы приобрести качественные фритюрницы от лучших производителей для профессионального оснащения пунктов общественного питания!