Сита применяются в различных областях кулинарии. Их используют в пекарском деле для просеивания муки. При просеивании удаляются различные загрязнения, которые могли попасть в муку, а также улучшается структура самого продукта. Мука насыщается воздухом, и выпечка получается более пышная и воздушная. При протирании продуктов через сито получают пюре и кремы нежной консистенции. Если в технологический процесс предусматривает использование нескольких сит разных диаметров, то стоит приобрести набор нержавеющих сит, представленных в этом разделе. В набор входят пять сит, изготовленных из пищевой нержавейки.